Le Biscottate

con pasta madre e farine Mulino Valsusa

Biscottate

farro (45%) e uvetta

Farina di Farro 1 (22,50 %)
Farina di Farro int. (22,50 %)
Pasta Madre viva
Bevanda vegetale al riso
Malto d'orzo
Olio di girasole alto oleico
Uvetta (11 %)
Sacchetto 200 g - euro 3,00

Biscottate

integrali

Farina di grano tenero integrale (40%), 
Farina di grano tenero semi-integrale (9%),
Pasta Madre viva
Bevanda vegetale al riso
Malto d'orzo
Olio di girasole alto oleico
Sciroppo di riso
Sacchetto 200 g - euro 3,00

Biscottate 

integrali al cacao e gocce di cioccolato

Farina di grano tenero integrale (38%), 
Farina di grano tenero semi-integrale (7%),
Pasta Madre viva
Bevanda vegetale al riso
Malto d'orzo
Olio di girasole alto oleico
Cacao (può contenere soia)
Gocce di cioccolato  (può contenere soia)
Sacchetto 200 g - euro 3,00

I Biscotti

Biscotti

solo mais

Farina di mais int. (50 %): antichi mais piemontesi

Zucchero a velo (meno del 3% di amido di mais)

Burro - Uova
Scorza di limone
Vanillina - Sale integrale
Sacchetto 200 g - euro 4,00

Biscotti

con nocciole

Farina di grano tenero 0

Nocciole (20,0 %) (tonda gentile trilobata)
Burro - Uova - Latte
Sale integrale
lievito
Sacchetto 200 g - euro 4,00

Biscotto VEG

farro e mandorle

Farina farro 1

Farina farro integrale

Zucchero d’uva

Mandorle

Olio di girasole alto oleico

Bevanda Veg riso

Lievito - sale integrale

Sacchetto 150 g - euro 4,00

Biscotti 

BRUT e BUN

senza farina

Nocciole (tonda gentile trilobata) 40%

Zucchero

Albume 


Sacchetto 100 g - euro 2,50